chuẩn bị sẵn:
- Dao
- Ớt
Cách chế biến:
1
Dùng hai tay lăn đi lăn lại quả ớt để hạt bên trong bong ra.
2
Đập quả ớt xuống mặt bàn vài lần.
3
Thái bỏ phần gần cuống ớt.
4
Dốc mặt cắt quả ớt xuống và lắc cho hạt ớt rơi ra.
5
Cắt đuôi quả ớt và tiếp tục lắc để hạt rơi ra ở đầu này.
6
Dùng dao xe dọc quả ớt, bạn sẽ thấy ớt bên trong đã không còn hạt.
7
Cắt đôi miếng ớt và xắt nhỏ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)